我國各油脂精煉設備煉油車間所產生的水化油腳含油約30%。目前各廠家在油腳利用上，有提取粗磷脂，有摻入粕粉中做飼料，有制作化工產品的，如肥皂、脂肪酸、皮革油、脫模劑、化妝品等。20世紀80年代中期，有人提出了水化油腳浸出回收中性油的可能性及其理論依據，并進行了花生、大豆油腳的生產性試驗，取得了較好的效果。十年來，該項技術在實踐中又逐漸被推廣應用到菜籽、亞麻籽及葵花籽油腳的處理，反映良好。一般認為它與傳統的鹽析撇油法相比具有如下特點：

　　1.油脂回收率高，且適應性強。

　　2.提油后的油腳直接泵入蒸脫機增加粕的產量。

　　3.基本沒有廢水，有利于改善環境污染問題。

　　當然，它也存在一些不足：

　　1.回收油色較深，與浸出毛油混合后會增加毛油的色澤;提油后的油腳泵入蒸脫機，由于覆蓋及結團對蒸脫機的操作會產生一些不良影響。

　　2.回收油隨毛油進入精煉工序，會使油腳量不斷增大而形成惡性循環。不過從理論和實踐都可以證明，利用這種方法的優勢是很顯著的，而不足之處可以通過技術關鍵的掌握加以改善或避免。